安农函〔2025〕56号

答复类型：A类

王明伟委员：

《关于打造“百茶之都”建议的提案》（第134110号）收悉，由我单位会同茶业发展中心、文体旅局、发改局、工信商局办理。现答复如下：

近年来，我局深入贯彻县委、县政府工作要求，致力推动“百茶之都”建设，形成一茶到百茶协同发展的全茶产业链发展格局。先后获评“三茶”统筹融合发展县域、百茶贸易之都等称号。安溪铁观音以品牌价值1443.07亿元、品牌强度899，位列区域品牌（地理标志）百强榜价值第一，连续第六次荣膺区域品牌（地理标志）价值第一，十年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第一。

一、丰富茶叶品类。依托福建农林大学安溪茶学院（数字经济学院）建设安溪“三茶”统筹示范园，采取“县属国企+科研高效”联合模式，打造闽南地区最大的品种园。同时，我局积极争取向上争取资金，开展大叶乌龙茶树种质资源保护点、“茶叶大观园”茶树种质资源圃、铁观音“红芯歪尾桃”茶树种质资源保护点等茶树种质资源项目建设，进一步提升我县种质资源建设水平。

二、加强品牌引领。一是着力提升公共品牌优势。联合中坚企业，统一打造“安溪铁观音”这一优势公用品牌，提升“安溪铁观音”的整体形象，带动安溪县茶产业的跨越式发展。通过技改扶持引导，整合企业，整合品牌，切实提高产品质量和企业的核心竞争力。二是打造乡镇特色知名品牌。支持本山、毛蟹、梅占等品种申报地理标志证明商标，打造“感德茶馆”“好茶龙涓”等乡镇公共品牌，举办特色品种茶王赛、毛茶赛，形成“一镇一品”发展格局。三是积极拓市“走出去”。积极组织企业参加中国（福州）茶叶交易会、中国农民丰收节展示展销会、海峡两岸（泉州）农产品采购订货会、泉州乡村好货展、农特产品年货大集等各级农产品展示展销活动、北京“一展两会”活动（即2025北京国际茶业展、2025北京马连道国际茶文化交流会、2025北京泉州茶宣传推介会），打响安溪铁观音品牌。

三、加快科技创新。一是深化探索绿色茶叶技术体系建设。2025年，我局与福建农林大学合作，开展安溪茶产业链碳中和关键技术创新与示范项目，围绕茶产业绿色低碳转型，以“生物质存碳改土技术”“微藻固碳培肥技术”“低碳高效机械耕作技术”“高光效碳汇茶树体技术”“防虫增汇立体生态技术”五项茶园碳中和技术，以及乌龙茶绿色低碳智能初制加工关键技术研究，建立“五位一体”碳中和茶园技术试验示范区，创新构建高效优质碳中和茶园技术标准体系。二是持续开展绿色茶叶技术推广。推广茶树健身培育技术。连续开展有机肥替代化肥、去化学农药化等“减量化”行动；综合运用声、光、电、生物干扰技术，实施茶叶绿色防控全程托管、统防统治。2024年，示范推广有机肥32万亩次，种植绿肥6.8万亩，绿色防控123万亩次、统防统治61万亩次。

四、深化文化赋能。启动建设安溪茶叶博物馆、溪禾山安溪铁观音双世遗展示馆，整合国营安溪茶厂旧址、茶科网等资源，结合VR、AR等现代数字媒体虚拟技术，打造集历史展陈、技艺体验、科普教育于一体的文化地标，提升我县茶文化吸引力。

五、拓展产业链条。一是支持茶叶深加工发展。引导龙头茶企与新茶饮企业共建原料研发基地，打造“安全、稳定、适销”的供应链体系，鼓励龙头茶企加大研发投入，探索推出更多茶叶产品和衍生品。同时，我局积极申报并已获批创建农业农村部产业融合发展项目——闽南乌龙茶产业集群。支持相关企业开展建设茶叶精深加工相关项目。二是探索线上线下一体化结算。建设安溪茶产业金融结算平台，借力安溪全茶经营渠道，打通“百茶”供应链、仓储、物流等业态，形成产业金融大数据平台，实现“买卖在全国，结算在安溪”的产业发展新业态。

六、强化政策支撑。一是制定产业扶持政策。积极参与制定市县两级出台的强茶惠农文件，并提出合理化建议。2024年1月，出台《安溪县人民政府办公室关于印发<安溪县实施“三茶”统筹促进茶产业高质量发展扶持措施>的通知》(安政办规〔2024〕1号)，整合财政资金，对品牌建设、项目建设等方面对百茶之都的建设给予支持。二是加强人才体系建设。2024年我局会同县委人才办、县人社局等部门制定出台《安溪县制茶人才认定办法（试行）》，认定首批安溪县制茶人才共计227人。2025年，将出台制茶人才配套支持政策，开展第二批制茶人才认定工作。

下一步，我局将持续以“三茶”统筹为引领，围绕“百茶之都，向新而进”这个发展主题，持续深化与大院大所等科研机构合作，加快茶树种质资源圃、茶文化博物馆等项目建设，推动“百茶之都”建设迈上新台阶。

非常感谢您对我县茶产业工作的关心与支持，希望多提宝贵意见和建议，共同促进我县茶产业的发展。

领导署名：谢景欣

联 系 人：刘长睿

联系电话：0595-68792209

安溪县农业农村局

2025年5月20日