？1、看产品标签。产品标签应清晰标注其产品名称、配料表或成分表、净含量、存储条件、生产企业名称、地址、生产日期、保质期、产地、产品执行标准号等信息。特别重要的是，桶装饮用水，正规产品标签上应有生产许可证编号。没有生产许可证编号的桶装饮用水，千万不要购买。

？2、感官鉴别。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。如出现颜色发黄、发绿、浑浊、有絮状沉淀、杂质、有异味的桶装饮用水一定不能饮用。

？3、包装选择。由于饮用水的包装桶可回收使用，国家规定允许使用PC(聚碳酸酯)材质用于桶装饮用水的生产罐装，而不能使用PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材质。因此，使用桶装水时一定要看一下桶底标志，PC桶底部有“PC”字样，桶身透明度良好，表面光滑清洁，封口严密;而“PET”桶底部则是“PET”字样，尽量避免购买。

？4、贮存条件。桶装饮用水应放在避光、通风阴凉的地方储存，尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也会加快，一旦开封，应尽量在短期内使用完。